bg-7
Dinerkaart
Dinerkaart
Starters

BROOD MET DIPS – 5,50

(Breekbrood, truffeltappenade, cottage cheese, pesto)

ANTIPASTO – 10,50

(Diverse vleeswaren, verschillende kazen, gemarineerde olijven, desembrood, appelgel)

Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO – 9,50

(Carpaccio van rund, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas, huisgemaakte aïoli)

GAMBA’S IN KNOFLOOK – 7,50

(Gamba’s in romige knoflooksaus, rode ui, kastanjechampignons, paprika, desembrood)

SOEP VAN DE DAG – 4,50

(Wisselend soepje van het seizoen, gegrild desembrood)

PASTA PESTO – 7,50

(Keuze uit: gerookte zalm of kippendij, parmezaanse kaas, pijnboompitten, basilicumolie)

Hoofdgerechten

SURF & TURF – 23,50

(Langoustines, gerookte bavette, seizoensgroenten, mangogel, portjus)

VARKENSHAAS – 17,50

(Coburgerham, seizoensgroenten, dragonpuree, bospaddenstoelensaus)

BROCCOLI – 15,00

(Gerookte cottage cheese, bospaddenstoelen, gebrande paddenstoelen, dragonpuree)

KABELJAUW – 16,50

(Dragonpuree, doperwtengel, wittewijnsaus)

PASTA PESTO – 15,00 

(keuze uit: gerookte zalm of kippedij, parmezaanse kaas, pijnboompitten, basilicumolie)

TOURNEDOS – 24,00

(Trufffelsaus, seizoensgroenten, appelgel, dragonpuree)

LANGOUSTINES – 23,00

(Mangogel, zoetzure venkel, schaaldieren fond)

BURGER – 15,00

(Huisgemaakte runderburger, brioche, yoghurtdip, bosui, cottage cheese)

Pizza's uit de houtoven

Margarita 6,00 – 8,00

(Tomatensaus, kaas, oregano)

Hawaï 6,00 – 8,00

(tomatensaus, kaas, gekookte ham, ananas, oregano)

Salami 7,50 – 9,50

(Tomatensaus, kaas, salami, oregano)

Ham & champignon 7,50 – 9,50

(Tomatensaus, kaas, gekookte ham, kastanjechampignon, oregano)

Tonijn 8,00 – 10,00

(Tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui, kappertjes, olijven, oregano)

Zalm 8,00 – 10,00

(Tomatensaus, kaas, zalm, broccoli, oregano)

Pittige salami 8,00 – 10,00

(Tomatensaus, kaas, pittige salami, paprika, jalapenos, oregano)

Groenten 8,00 – 10,00

(Tomatensaus, kaas, paprika, rode ui, kastanjechampignon, tomaat, oregano)

Mexicaanse 8,00 – 10,00

(Tomatensaus, kaas, gehakt, maïs, jalapenos, nacho’s, oregano)

Salades

GEITENKAAS – 13,50

(Geitenkaas, abrikoos, walnoten, tomaat, komkommer, paprika, rode ui, honing)

OSSENHAAS – 13,50

(Taugé, rode ui, tomaat, komkommer, paprika, kastanjechampignons, aioli, sesam)

Nagerechten

WITTE CHOCOLADE TIRAMISU – 7,50

(Lange vingers, witte chocolade, framboos)

EPOISSE – 8,50

(Appel, druif, olijf, honing)

CRÈME BRÛLÉE – 7,00

(Brandewijn, caramelijs)

DAME BLANCHE – 6,50

(Framboosgel, chocoladesaus, slagroom, atsina cress)

LEMON PIE – 8,00

(Wenerdeeg, lemoncurd, meringue, caramelsaus)